シャインマスカット

シャインマスカットは、病気に強いアメリカの品種と、質が良く大粒なヨーロッパの品種を、日本で掛け合わせて作ったぶとうの一種です。品種によっては種がなく、皮も薄いため、そのまま丸ごと食べられます。また、マスカットの香りや、甘みがとても強いことが特徴です。

旬は７月～９月で、長野県や山梨県、岡山県などで生産されています。

季節の味を楽しみましょう。