2/10 よく噛んで食べよう

みなさんは、食事をする時に噛むことを意識していますか。よく噛むことで、だ液がたくさん出(で)て、消化(しょうか)を助(たす)けてくれたり、虫歯(むしば)の予防(よぼう)になったりします。また、食事に時間がかかるため、食べ過ぎを防ぐことにもつながります。今日は、大豆が入った「かみかみサラダ」です。よく噛んで食べましょう。