10/11 食品ロス削減月間

１０月は食品ロス削減月間です。食品ロスとは、本来食べられるのに捨ててしまう食品のことをいいます。２０２１年の調査では、日本の食品ロスの量は年間約５２３万トンで、国民一人あたりで計算すると、毎日茶碗１杯分のご飯を捨てているのと同じ量になります。給食でも毎日、食べ残しが出ています。もしあなたがもう「一口」食べてくれたら、食べ残しが少なくなります。