10/21 八宝菜

八宝菜は中国の料理で肉や魚介類、野菜など、たくさんの材料を使って作る炒め物です。中国では「八」は「たくさん」、「菜」は「おかず」という意味があります。初めて八宝菜を食べた人が、「たくさんの宝物を集めて作ったようにおいしいおかず」といったことからこの名前が付いたそうです。今日の八宝菜にもたくさんの宝物が入っています。いくつ見つけることができましたか。