いわし

いわしは漢字で魚へんに弱いと書きます。いわしは鮮度が落ちるのが早い魚なのでこのように書きます。いわしにはカルシウムが豊富に含まれているので、骨ごと調味料と煮て食べることで効率よく栄養を摂取することができます。今日のいわしは梅の味付けがしてあるので、少し酸っぱいかもしれませんが、骨も食べることができます。よく噛んで食べてください。