じゃがいも

じゃがいもは、太陽の光が葉っぱに当たってできた栄養が、土の中にある「茎」に集まったものです。体の力のもとになる「でんぷん」と、体を元気にしてくれる「ビタミン」という栄養素が入っています。今日は、「じゃがいものうま煮」です。ツナたまねぎ、にんじん、はんぺん、こんにゃくなどの食材と一緒に煮込みました。体を元気にしてくれる「ビタミン」の効果がさらにパワーアップします。残さず食べてくださいね。