2/2 食べ物クイズ

今日のしょうゆラーメンには「なると」が入っています。どのように作られるでしょう。

１.豆腐を凍らせて乾燥させる

２.魚のすり身を蒸して固める

３.餅を焼いて固める

正解は、２番の「魚のすり身を蒸して固める」です。イトヨリダイやタチウオなどの魚が使われています。