2021-04

たけのこは、４月から５月に出てくる竹の新芽です。成長がとても早く、そのまま収穫せずに２週間もたつと、竹に変わります。竹の赤ちゃんなのでたけのこと呼ばれるようになりました。白くて柔らかく、よく噛むとほのかな甘みもあります。食物せんいを多く含ん...

本日は、全校朝礼を運動場で実施しました。学級委員の認証があり、部活動の表彰も行われました。 昨年度は放送朝礼という形でしか実施できなかったため、こうして皆の顔を確認しながら朝礼ができることは晴れやかな気分になります。変異ウイルス拡大の...

みなさんは、毎日牛乳を飲んでいますか？ 牛乳には、体を大きく育てるために必要な栄養素がたくさん入っています。中でも、歯や骨をじょうぶにする“カルシウム”が、ほかの食べものと比べてとても多く含まれています。また、体をつくる“たんぱく質”...

ペンネは、イタリア語で「ペン」のことを言います。先端が斜めにカットされているので、ペンのように見えるということでこの名前が付いたそうです。真ん中に穴があいているので、ソースがからみやすいのが特徴です。ペンネには2種類あり、溝のある「ペンネ・...

毎月１９日は、食育給食の日です。海部地区でとれた旬の野菜を給食に取り入れ、紹介していきます。今月は、『たまねぎ』と『いちご』です。 たまねぎは、１年中収穫できますが、春にとれるものを新たまねぎと呼びます。新たまねぎは皮が薄く、みずみず...

のり、こんぶ、わかめ、ひじき、もずく、寒天など、私たちの食事には海そう類がよく登場します。海そうをよく食べているのは、世界の中でも日本と韓国だけだそうです。海そうは、エネルギーは控えめですが、鉄やカルシウム、カリウム、マグネシウムなど健康に...

今日のいちごジャムは、調理員さんが作った手作りジャムです。愛西市産のいちごのヘタを取って洗い、砂糖(とう)とレモン果汁を加えて、長い時間、煮込んで作りました。 焦げないように、火加減に気を付けたり、絶えず混ぜ続けたりと、調理員さんの心...

今日は、給食献立コンクール入賞メニューを紹介します。昨年度のコンクールで入賞したメニューで我が校の現３年生Ｙ君の考案してくれたものです。『野菜たっぷり豚丼』は、肉と一緒に野菜もとれるようにと考えてくれました。油で豚肉とキャベツ・玉ねぎ・ピー...

新学期も5日目。そろそろ慣れてきた頃でしょうか。藤浪中学校では、今年度の新たな取り組みとして、清掃を全員清掃（月曜日）と係りによる清掃（火曜日から金曜日）とに分けて実施しています。清掃時間も今までは給食後に行っていましたが、今年度から午後の...

楽しい給食時間を過ごすために、しっかりと準備をしましょう。特に、給食当番の仕事は、とても大切です。みんなで、安全においしく給食を食べられるように、石けんでしっかりと手を洗い、白衣に着替えます。帽子は、髪の毛が出ないように正しくかぶりましょう...