給食献立 揚げパン
今日の献立は、「揚げパン」です。昔から変わらぬ人気のある揚げパンが、給食のメニューになったのは、ある調理員さんがきっかけでした。固くなったパンをどうやったらおいしく食べられるかと考え、油で揚げてさとうをまぶしました。それから、シナモン味、コ...
給食献立 
給食献立 飛魚
今日は、「とびうお」について紹介します。漢字で「飛ぶ」と「魚」で「飛魚」と書きます。大きな胸ビレを広げて、海の上を数百メートルも飛ぶことができます。白身で脂が少なく、くせのない味なので、かまぼこなどの練り製品に使われます。一つ上の学年に「飛...
給食献立 給食献立コンクール入賞メニュー
今日は、給食献立コンクールで入賞したメニューを紹介します。「ピリカラ！シャキシャキ！マーボーれんこん」は、れんこんのシャキシャキした食感を生かした、マーボーです。ピリ辛に仕上げるために、給食では豆板醤を使用しましたが、キムチの素を使うとより...
日記 オンライン授業
本日1時間目、1年1組の教室でオンラインによる授業を行いました。
新型コロナ感染症対策のため、本校でも生徒だけでなく、教師やその家族が感染者・濃厚接触者になるケースも増えています。そういった場合に教師が自宅から授業をできないかと考えて...
給食献立 給食のカレー
給食のカレーはおいしいですか。給食ではカレールウは一種類だけでなく、甘口と中辛のカレールウ使い、小学校と中学校で割合を変えて作っています。さらにルウだけでなく、調味料に風味をアップさせるスパイス、まろやかに仕上げるフルーツのペースト、そのほ...
給食献立 青魚
鯖をはじめ、いわし、さんまなどの青魚と言われる魚は、「脂っぽい」というイメージがあるかもしれませんが、この脂が体に良いものとして注目されています。青魚に含まれるＥＰＡ（エイコサペンタエン酸）やＤＨＡ（ドコサヘキサエン酸）には、血中のコレステ...
日記 春ですね
今年の冬は長かった気がしますが、今日は本当に暖かくいい陽気になりました。校内の花の様子です。
梅です。5分咲きといったところでしょうか。今年はずいぶん遅いですね。
パンジー。一冬咲き続けてくれまし...
給食献立 給食クイズ
日本には、さまざまな品種のお米があります。次の中で実際にある、お米の品種はどれでしょう。
①森のくまさん
②めだかの学校
③犬のおまわりさん
正解は①の「森のくまさん」です。熊本県産のお米です。他にも、群馬県産の「ゴ...
日記 お知らせ
本日、来賓玄関にインターフォンを設置しました。
今までは、来賓玄関・職員玄関が施錠されている場合、グランド側から回って声をかけていただいていましたが、今後は来校した際に来賓玄関が施錠されている場合は、インターフォンを押していただければ...
給食献立 おにまんじゅう
「おにまんじゅう」こわい名前ですね。おにが入っているわけではありませんよ。角切りのさつまいもが入っていて、その角がおにの「角」のように見えることから、「おにまんじゅう」と名前がつきました。
おにまんじゅうの作りかたはとても簡単です。小...