3/22 バンサンスー

バンサンスーは、中華料理の一つです。バンサンスーの「バン」は「まぜる」、「スー」は千切りという意味があります。では「サン」には、どんな意味があるのでしょうか。答えは「三種類」という意味です。給食のバンサンスーも、春雨、きゅうり、かに風味かまぼこの三種類の材料が使われています。料理の名前の意味を調べてみると、おもしろいですよ。