1月7日（火）春の七草

みなさん、明けましておめでとうございます。冬休みは楽しく過ごせましたか。

１月７日は、「人日の節句」と言い、春の七草が入ったおかゆを食べ、一年の無事を祈る日です。春の七草とは、「せり・なずな・ごぎょう・はこべら・ほとけのざ・すずな・すずしろ」のことです。今日は、春の七草の中から、かぶと大根を使い「すずなすずしろサラダ」を出しました。