献立コンクール入賞メニュー

今日は津島市給食献立コンクールで入賞した「カラフル野菜とひき肉の五輪ビビンバ」を紹介します。小松菜をたっぷり使った地産地消のメニューで、野菜を細かく刻み、ひき肉と混ぜ合わせることで、野菜が苦手な人でも食べやすくなるように工夫しました。色とりどりの野菜は、オリンピックの五輪マークをイメージしました。青は小松菜、赤はにんじん、緑はニラ、黄色はパプリカ、黒はひき肉です。