みなさんは、レーズンが何か知っていますか。レーズンは、干しぶどうとも言い、ぶどうを乾燥させたものです。生のぶどうとレーズンの栄養を比べてみると、レーズンには食物繊維やマグネシウムがぶどうの5倍、鉄分やカルシウムが10倍含まれています。レーズンは、お菓子によく使われますが、サラダにも入れて食べることがあります。今日は、レーズンロールパンです。甘酸っぱい味を楽しんでください。
レーズン
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みなさんは、レーズンが何か知っていますか。レーズンは、干しぶどうとも言い、ぶどうを乾燥させたものです。生のぶどうとレーズンの栄養を比べてみると、レーズンには食物繊維やマグネシウムがぶどうの5倍、鉄分やカルシウムが10倍含まれています。レーズンは、お菓子によく使われますが、サラダにも入れて食べることがあります。今日は、レーズンロールパンです。甘酸っぱい味を楽しんでください。