2月4日(火)料理に関する表現

給食献立

料理の味や状態は様々な言葉で表現することができます。例えば、とろみの強いシチューのことを「どろどろ」とか「こってり」と表現します。では、次のような言葉を聞くと、どのような料理を思い浮かべますか?

○ ぷりぷり  ○ シュワシュワ  ○ ぷにぷに

人によって感じ方が違ったり、表現方法が違ったりしますが、たとえば、ぷりぷりのエビ。シュワシュワの炭酸水。ぷにぷにのグミ。など、言葉によって料理の味や状態を想像することができますね。