3/1 ひなまつり

３月３日は、「ひなまつり」です。または、「桃の節句」とも言います。ひなまつりは、子どものすこやかな成長を願う行事です。江戸時代から、ひな人形をかざり、ひな壇に桃の花やひしもち、あられなどをお供えするようになりました。今日はひなまつりにちなんで、ひなあられがつきます。手まり麩の白味噌汁には、雛人形と一緒に飾るぼんぼりに似た麩が入っています。見た目と味の両方を楽しみましょう。