2021

ペンネは、イタリア語で「ペン」のことを言います。先端が斜めにカットされているので、ペンのように見えるということでこの名前が付いたそうです。真ん中に穴があいているので、ソースがからみやすいのが特徴です。ペンネには2種類あり、溝のある「ペンネ・...

毎月１９日は、食育給食の日です。海部地区でとれた旬の野菜を給食に取り入れ、紹介していきます。今月は、『たまねぎ』と『いちご』です。 たまねぎは、１年中収穫できますが、春にとれるものを新たまねぎと呼びます。新たまねぎは皮が薄く、みずみず...

のり、こんぶ、わかめ、ひじき、もずく、寒天など、私たちの食事には海そう類がよく登場します。海そうをよく食べているのは、世界の中でも日本と韓国だけだそうです。海そうは、エネルギーは控えめですが、鉄やカルシウム、カリウム、マグネシウムなど健康に...

今日のいちごジャムは、調理員さんが作った手作りジャムです。愛西市産のいちごのヘタを取って洗い、砂糖(とう)とレモン果汁を加えて、長い時間、煮込んで作りました。 焦げないように、火加減に気を付けたり、絶えず混ぜ続けたりと、調理員さんの心...

今日は、給食献立コンクール入賞メニューを紹介します。昨年度のコンクールで入賞したメニューで我が校の現３年生Ｙ君の考案してくれたものです。『野菜たっぷり豚丼』は、肉と一緒に野菜もとれるようにと考えてくれました。油で豚肉とキャベツ・玉ねぎ・ピー...

新学期も5日目。そろそろ慣れてきた頃でしょうか。藤浪中学校では、今年度の新たな取り組みとして、清掃を全員清掃（月曜日）と係りによる清掃（火曜日から金曜日）とに分けて実施しています。清掃時間も今までは給食後に行っていましたが、今年度から午後の...

楽しい給食時間を過ごすために、しっかりと準備をしましょう。特に、給食当番の仕事は、とても大切です。みんなで、安全においしく給食を食べられるように、石けんでしっかりと手を洗い、白衣に着替えます。帽子は、髪の毛が出ないように正しくかぶりましょう...

本日から授業が始まりました。1年生にとっては、緊張の時間…いや、どの学年にとっても新クラスでの最初の授業というものは、やはり緊張感にあふれていました。これから時間が経つにつれてクラスの特色が出てくるでしょう。 　 ＜1年生の授業...

今日は、入学と進級をお祝いする献立です。 日本では、お祝いの時に「赤飯」を食べることが多いです。赤飯の赤い色には、邪気をはらう力があると言われ、魔よけの意味を込めて、お祝いの席で赤飯を食べる風習が生まれました。 赤飯は、小豆をも...

まだ３日目ですが、本日も慌しい日程でした。午前中は学力テストがあり、午後からは運動場で生徒総会がありました。また、この日から給食、部活動が始まりました。 新入生にとっては、戸惑うことが多いですが、分からないことは先生や先輩たちに聞いて...