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愛知県総合教育センターのHPにある学習支援サイト（リンク）内に新しく「新入生応援サイト」が追加されました。 入学後から通常の授業が受けられないでいる新１年生への学習支援の方法として、自主学習する上で参考となるサイトを教科別にまとめて紹...

美術部では定期的に美術館での鑑賞会を行っております。 2/22（土）に愛知県美術館で「コートールド展」「コレクション展」の鑑賞会を行いまし た。 印象派の作品を中心に、有名な絵画や、教科書や資料集に載っている作品の実物を見て、遠くから見...

２４日から３０日までは「全国学校給食週間」です。この５日間の給食で、私たちの住む愛知県と海部地区の郷土料理や農水産物を紹介します。 今日は水産物をたくさん使った献立です。知多半島を囲む伊勢湾や三河湾では、水産物がたくさんとれます。温暖...

いちごは、甘くて真っ赤な見た目もかわいいので、大好きな人も多いですよね。そのまま食べても練乳をかけてもおいしく食べられます。いちごには三種類の糖、「ショ糖、果糖、ブドウ糖」が含まれています。それらが協力し合い、とても甘くなり、そのまま食べる...

今日は献立コンクール入賞メニューの『チキンごぼう』を紹介します。ごぼうは少し厚めの斜め切り、鶏肉は一口の大きさに切ります。それらにでんぷんをつけ、油でカラッと揚げます。砂糖、しょうゆ、みりん、酒を鍋で煮立てて甘辛いたれを作ります。そのたれを...

海の野菜と言われる海藻類は、カルシウムをたくさん含み、３つの色分けでは赤色の食べ物になります。なかでも「ひじき」はカルシウムのほかに、私たちに不足しがちな栄養素を含んでいます。その栄養素は何でしょう？ 食物繊維　　②たんぱく質　　...

１月１１日（土曜日）は鏡開きです。鏡開きは、お正月にお供えした鏡もちを、雑煮やぜんざいにして食(た)べる行事(ぎょうじ)のことです。「切る」という言葉は縁起が悪いとされ、鏡もちは包丁で切らず、たたいて割ります。今日の給食は、鏡もちではありま...

寒さに負けず、元気に過ごすためには規則正しい生活と、３回の食事をしっかりとバランスよく食べることが大切です。特に、朝ごはんは１日の始まりの大切な食事になります。朝ごはんを食べることで、体が温まり、頭も活発に働くようになります。そのためには、...

人間の体はおよそ６０兆個の細胞からできています。形や働きの似た細胞が集まり組織を作ります。さらに、組織が集まって臓器ができ、人間の体が形作られます。細胞の主な成分はたんぱく質です。たんぱく質は、筋肉や内臓、皮ふ、つめ、髪の毛など体のさまざま...

みなさん、明けましておめでとうございます。冬休みは楽しく過ごせましたか。 １月７日は、「人日の節句」と言い、春の七草が入ったおかゆを食べ、一年の無事を祈る日です。春の七草とは、「せり・なずな・ごぎょう・はこべら・ほとけのざ・すずな・す...