津島市立藤浪中学校

今日は愛知の伝統野菜である十六ささげを紹介します。大正時代から愛知県の尾張地方や岐阜県の美濃地方で作られていました。さやの中に豆が１６個あることから十六ささげと名付けられました。形はさやいんげんに似ていますが、さやいんげんよりも柔らかいこと...

7/1弓道部女子3人の生徒は津島市長を表敬訪問しました。この3人の団体チームは4月に行われた愛知県大会で2位の成績を収め、7/15東京日本武道館で行われる全国大会に出場することになりましたので、市長公室を訪れ、その報告をしました。表敬訪問の...

6月29日(土)にあま市七宝総合体育館にて、第38回アストール杯海部地区中学校卓球大会が開催されました。２・３年生が日頃の練習の成果を発揮して、全員が一生懸命に頑張ることができました。その中で、男子シングルスで第3位、男子ダブルスで準優勝を...

本日久しぶりに朝礼を行いました。画像は、西尾張陸上・海部地区卓球大会・津島錬成大会（柔道・弓道・剣道）で優秀な成績を収めた生徒の表彰伝達をしているところと、ペットボトルキャップ回収キャンペーンのクラス別表彰を行っている画像です。

一宮にあるいちい信金スポーツセンターで西尾張中学校陸上大会が行われました。本校から9種目12人の生徒が参加しました。女子100mの選手が３位、女子1500mの選手が5位に入り県大会出場を決めました。アイキャッチ画像は出場した3年生の画像です...

見ためがよく似ているピラフとチャーハンですが、一体何が違うの？と、疑問に思ったことはありませんか？実は、調理方法が全く違っています。チャーハンは、油を引いて熱した鍋に炊いたごはん、溶き卵、肉や野菜などを入れて炒めます。一方、ピラフは生の米を...

ちくわは、魚のすり身に塩を入れて練ったものを、竹の棒に巻き付けて焼いたものです。棒を抜くと、竹のように真ん中に空洞ができるので、『竹の輪』と書いて竹輪という名前が付きました。お店で売っているちくわは、そのまま生でも食べられますね。今日は、ち...

毎日食べている給食は、みなさんに必要な栄養素の量が決まっているのを知っていますか？栄養士の先生は献立を考える時に、栄養量にも気を付けています。みなさんが給食を残してしまうと、食べ物だけでなく、その食材の栄養も捨ててしまうことになります。これ...

八宝菜は中国料理で、肉や魚介類、野菜などたくさんの材料を使って作る炒め料理です。昔、中国の宮廷で働く料理人が、余った食材で炒め物を作って食べたことが始まりです。その炒め物がお后様の目にとまり、まるでたくさんの宝物を集めて作ったように見えたこ...

本日の給食は、おろしハンバーグ・梅おかか和え・夏野菜の味噌汁でした。 ハンバーグは、中央アジアの『タルタル人』という遊牧民が食べていた『タルタルステーキ』が起源だと言われています。タルタルステーキは、硬い馬肉を細かく叩いてみじん切りに...