10月10日（木）目の愛護デー献立

今日は「目の愛護デー」で、目に優しい食べ物がたくさん入った献立です。にんじんやほうれん草といった色の濃い野菜にはビタミンＡがたくさん含まれていて、目の内側の「網膜」という部分の材料になったり、目のうるおいを保たせたりする働きがあります。また、ブルーベリーに含まれる紫色の色素「アントシアニン」は、目の疲れをやわらげる働きがあります。調理員さんの手作りブルーベリーケーキを味わって食べてくださいね。