今日、9月9日は「重陽の節句」です。昔からこの日には、菊の花をお酒に入れて飲み、健康で長生きすることを願う風習がありました。菊の花は「霊草」と呼ばれ、不思議な力をもつと言われています。そのため「重陽の節句」は、別名「菊の節句」とも言われています。給食では、食用菊ともやし、ほうれん草で「菊花和え」を作りました。また「重陽の節句汁」には菊の花の形をしたかまぼこを入れました。残さず食べて元気にすごしてくださいね。
今日、9月9日は「重陽の節句」です。昔からこの日には、菊の花をお酒に入れて飲み、健康で長生きすることを願う風習がありました。菊の花は「霊草」と呼ばれ、不思議な力をもつと言われています。そのため「重陽の節句」は、別名「菊の節句」とも言われています。給食では、食用菊ともやし、ほうれん草で「菊花和え」を作りました。また「重陽の節句汁」には菊の花の形をしたかまぼこを入れました。残さず食べて元気にすごしてくださいね。