給食献立 キムチ
「キムチ」は、韓国でとても親しまれている漬け物です。野菜や魚介類などを調味料や唐辛子粉と一緒に漬けて、発酵させて作ります。野菜と香辛料の組み合わせによって、様々な種類のキムチを作ることができます。唐辛子には、ビタミンＡが多く、辛み成分のカプ...
給食献立 
給食献立 献立作成について
みなさんは、献立を考えたことがありますか。学校給食では、栄養のバランス、味付け、調理時間、費用、好み、旬などはもちろん、地元の食材、行事や郷土料理なども取り入れています。また、さまざまな食材や味を体験することも考えています。そのため、苦手な...
日記 うるさい授業
木工室で技術の授業です。
棚を作っています。1時間中、こんこんかんかん、やかましい。廊下まで鳴り響いています。
通りがかる人間には騒音でしょうが、作っている生徒たちは集中しているのでぜんぜんやかましくないんでしょうね。いい作品を...
日記 毎週検診
本来なら４・５月に行われる検診が、この時期にずれ込み、この２・３週で、内科検診に始まり、眼科検診、耳鼻科検診、歯科検診と続いています。生徒は毎週検診です。
保健室前の床には、２ｍ間隔を開けるためのマークが貼ってあります。まだまだ、コロ...
1年生 体育祭を終えて
９月２４日に藤浪中学校の体育祭が行われ、その時の様子の写真を１年生のクラスの廊下に掲示しました。各クラス、生き生きとした様子で競技に取り組む生徒の姿が写真からも感じられました。休み時間になると生徒達も自分たちの写真を見て、友達と談笑しながら...
日記 糸寒天
今日のサラダには糸寒天が入っていますが、どれだか分かりますか？薄くて透明なものが糸寒天です。
糸寒天は「天草」という海草をぐつぐつと煮て溶かし、固めて作る「ところてん」を冷凍、乾燥させて作ります。
食物繊維を多く含んでいるので、...
2年生 『２年３組「ひまわり」組！』
１０月に入り、いつの間にか、季節はすっかり秋模様となってきました。
さて、２年３組では、学級目標である「ひまわり」の花を、６月から教室のベランダで育てています。８月初旬から徐々に咲き始め、１０月になった今で...
給食献立 十五夜のお月見
今日は、「十五夜」です。別名を「中秋の名月」といい、旧暦の８月１５日の夜に見える月をさします。お月見とは、すすきの穂を飾り、団子を食べながら月を眺め、農作物の豊作祈願と、収穫を感謝する行事です。そのため、お米の稲穂に似ているすすきと月に似せ...
3年生 受験に向けて頑張ってます
９月３０日に３年生は実力テストを行いました。
１時間目から５時間目まで、公立高校の受験と同じ時間割で実施をしました。
全てのテストが終わった後は、どの子も疲れた様子でした。でも、慣れていく必要があります。
来月も実力テスト...
給食献立 きのこ
きのこ栽培の技術が発達し、今ではきのこを一年中食べることができますが、実は秋が旬の食材です。日本人はきのこの味だけではなく、香りや歯ごたえも楽しんで食事をすると言われています。
きのこには、ビタミンDが含まれていて、カルシウムの体への...