給食献立 名古屋コーチン 愛知県の特産物である名古屋コーチンは、しっかりした歯ごたえと、コクがある味が楽しめます。今日の給食は名古屋コーチンにしょうがや調味料を漬け込み油で揚げた唐揚げです。また、デザートにういろうをつけました。みなさんはういろうが何から作られている... 2021.01.27 給食献立
給食献立 献立コンクール入賞メニュー 今日は献立コンクール入賞メニューの『はくさいたっぷりクリームシチュー』を紹介します。白菜やじゃがいも、にんじん、ほうれん草、玉ねぎ、しめじと角切りの鮭を一緒に煮込んだシチューです。料理のポイントは、火が通りやすいように野菜を細かく切ることで... 2021.01.26 給食献立
給食献立 全国学校給食週間 24日から30日までは「全国学校給食週間」です。今週は、私たちの住む愛知県と海部地区の 郷土料理や農水産物を取り入れた給食をします。今日は越津ねぎやにんじんなど愛知県の野菜をたくさん使った献立です。越津ねぎは、江戸時代中頃に津島市越津... 2021.01.25 給食献立
給食献立 キャベツ 今日はキャベツを使ったサラダです。キャベツは約2500年前の古代ギリシャ時代から食べていたといわれるほど古くからある野菜の一つです。キャベツは日本各地で作られていて、愛知県は生産量が全国で1位です。キャベツの種類は大きく3つに分けられ、秋の... 2021.01.22 給食献立
2年生 2年生 体育授業(男子) 現在、2年生男子は器械運動(マット運動・跳び箱運動)を行っています。 上手な生徒を見本にしたり、仲の良い者同士で教え合い学び合い活動をしたりして少しずつ技能が上達しています。できる技が増えていき、喜ぶ姿もたくさん見られ、すごく雰囲気良... 2021.01.21 2年生
給食献立 食品ロス 食品ロスとは、本来食べられるのに捨てられてしまう食品をいいます。日本の食品ロスの量は年間600万トンを超え、日本人一人当たりが毎日、茶碗一杯分のご飯を捨てているのと同じ量になります。給食でも食べ残しの量を調べています。学校によって違いますが... 2021.01.21 給食献立
給食献立 ねぎ 今日は「ねぎ」についてお話します。ねぎは大きく分けて白い部分の多い「根深ねぎ」と緑色が多い「葉ねぎ」があります。根深ねぎは白ねぎともいい、日光が当たらないように土をかぶせることで白い部分を多く、葉ねぎは土に隠れる部分を少なくして、濃い緑色の... 2021.01.20 給食献立
給食献立 食育給食の日 今日は食育給食の日です。語呂合わせで、19日の19を「いく」と読み、毎月19日が食育の日となりました。今日の給食は、旬の野菜や愛知県で作られた野菜をたくさん使った献立にしました。また、ひきずりに使っている名古屋コーチンは愛知県から無料でいた... 2021.01.19 給食献立
給食献立 キムチ キムチは韓国の代表的な漬物です。野菜の収穫が少ない寒い冬にも野菜を食べられるように作られました。韓国では家で手作りされ、それぞれの家庭の味があります。キムチは辛いというイメージがありますが、発酵によってうまれる独特の風味やうま味があるので、... 2021.01.18 給食献立