5月15日(水)マヨネーズ

本日の給食は、ひじき入りそぼろどん・豚汁・おかかマヨネーズ和えでした。

マヨネーズは、卵、サラダ油、酢、塩、砂糖、香辛料などを混ぜて作る調味料です。子どもにも大人にも好きな人が多い人気の調味料です。しかし、卵アレルギーの人は食べられないため、給食ではマヨネーズの代わりに、卵を使っていないマヨネーズに似た調味料を使っています。卵抜きマヨネーズには、卵の代わりに大豆が使われています。安心して食べてくださいね。