11/30 みかん

「みかん」として多く食べられているのが、「温州みかん」という種類です。みかんの栽培が盛んな地域は、和歌山県、愛媛県、静岡県ですが、愛知県では、ハウス栽培されており、「蒲郡みかん」「知多みかん」が有名です。みかんは、皮をむいてそのまま食べることが多いですが、缶詰やジュースにも加工されています。また、そのまま凍らせ、冷凍みかんとして、夏の給食に登場します。みかんには、たくさんのビタミンが含まれており、風邪予防になります。