重陽の節句と十五夜

今日、９月９日は「重陽の節句」です。昔からこの日に、菊の花をお酒に入れて飲み、健康で長生きすることを願う風習がありました。給食では、食用菊ともやし、ほうれん草で「菊花和え」を作りました。また「重陽の節句汁」には菊の花の形をしたかまぼこを入れました。また、今年は十五夜にもあたります。一年の中で、空気が澄んで、月が一番きれいに見える日といわれています。お月見をしながら、農作物の豊作と、収穫に感謝します。今夜は、ゆっくり月を眺めてみましょう。