夏野菜

今日のスープには、夏が旬のかぼちゃ、トマト、ズッキー二、とうもろこしが入っています。夏が旬の野菜は、他にも、ピーマン、なす、冬瓜、きゅうり、オクラなどがあります。旬のものは、値段が安くて、おいしいだけでなく、栄養分も多く含んでいます。また、夏野菜の中には体を冷やす働きがあり、季節にあった特徴をもっているものもあります。旬の野菜をたくさん食べましょう。