食品ロスの話

食品ロスとは、本来食べられるのに捨てられてしまう食品をいいます。２０１８年の調査では、日本の食品ロスの量は年間約６４３万トンで、国民一人あたりが毎日、茶碗一杯分のご飯を捨てているのと同じ量になります。

給食でも食べ残しの量を調べています。多い日は、一つの学校で１日に２０ｋｇ位残ってくる日もあります。もし、あなたがあと「ひとくち」食べてくれたら、こんなに多くの食べ残しは出ません。「もったいない」ですね。