7月9日(火）枝豆

皆さん、枝豆が「ある豆」の若い姿であることを知っていますか？「ある豆」とは、次のうちどれでしょう？

①あずき

②そら豆

③大豆

正解は③の大豆です。枝豆は、大豆になる前の青い豆のことです。枝ごととり、ゆでて食べることから枝豆と呼ばれるようになりました。大豆は体をつくるもとになる赤色の仲間ですが、枝豆も同じでしょうか？実は、違います！枝豆は何色の仲間か、献立表を見て確かめてください。