塩分

給食の献立は、1日に必要とされている

栄養素の約１/３がとれるように計算して作っています。今日は、塩分について紹介します。塩分のとりすぎは生活習慣病にかかるリスクを高め、将来の健康に影響します。そのためにも、できるだけ薄味の食事をすることが大切です。給食ではだしを効かせて、薄味でもおいしく食べられる工夫をしています。未来の健康のために、塩分を控えることを意識してみましょう。