7月8日ショウロンポウ

小龍包は中国で食べられている点心の一つで、豚のひき肉に刻んだ野菜やきのこを加え、練ったものを小麦粉の薄い皮で包んで蒸した料理です。点心とは中国語で軽い食事のことをいいます。一口で食べられるぎょうざやしゅうまいの他に、果物やおやつなども点心と呼ばれています。