2022-09

今日は、かぼちゃの入った豆乳スープです。かぼちゃには、のどの粘膜を強くして風邪を予防してくれるビタミンＡや、体の疲れをとってくれるビタミンＥがたくさん含まれています。これらのビタミン類は皮に多く含まれているため、皮つきで調理して食べるとたく...

鰹の旬は、春と秋の年２回あります。4月ごろ、えさを求めて、北上する鰹を「のぼり鰹」といい、９月ごろから、南下していく鰹を、「もどり鰹」と言います。脂がのっており、秋の味として親しまれています。今日は、揚げた鰹を、甘辛いたれでからめました。ま...

夏休みが明け、本日は朝礼が行われました。 久しぶりに会う友達と、楽しそうに話している生徒がたくさん見られました。 ３年生はここから学校祭、そして受験と大忙しです。 藤浪中でしか味わえない学校生活を、...

昔から、日本人が主食として食べていたのは、米を炊飯した「ご飯」でした。その理由は、米に含まれているでんぷんが、私たちの体を動かすエネルギーとなるからです。また、日本人が米を食べ始めたのは縄文時代と言われています。これらの時代に作られた土器に...

９月に入っても、まだまだ暑い日が続きます。暑い時は、食欲がなくなりますが、夏バテにならないように、なるべくしっかり食事をとりましょう。給食には、いろいろなはたらきの食べものがバランスよく含まれています。食べものをしっかり残さず、食べることで...