7/6 キーマドック

今日は米粉のキーマドックです。キーマは、インドの言葉でひき肉のことです。カレーの本場であるインドでは、キーマには羊やヤギの肉を使うことが多いそうです。今日は、夏バテ予防に効果的とされるビタミンB群がたくさん入っている豚肉を使用しました。他には、たまねぎや大豆も入っています。サンドイッチロールパンに米粉のキーマドックの具をはさんで食べましょう。