給食献立 9/14 たまねぎ
たまねぎは、エジプトのピラミッド建設の労働者が大量に消費したと言われており、元気の素として、古くから知られていました。元気の素は、たまねぎの臭み成分で、ビタミンB1の吸収をよくします。また、たまねぎを加熱すると甘くなるのは、この臭み成分が変...
給食献立 
給食献立 9/13 ごま油
中華料理に欠かせないごま油は、香ばしい味と香りが特徴です。給食でも、今日のうま塩もやしや、ナムル、中華炒めなどに、ごま油を使っています。食べてもおいしいごま油ですが、今から2000年以上前、古代エジプトの女王クレオパトラは、ごま油を化粧品と...
日記 学校祭練習3日目
本日も午後から学校祭に向けた練習がありました。
まずは、合唱。そろそろパート別の練習にもまとまりが見られ、各パートの課題点がはっきりしてきたところです。合唱練習の場所は教室、音楽室、視聴覚室など。出来るだけ小グループになり、練習してい...
給食献立 重陽の節句と十五夜
今日、９月９日は「重陽の節句」です。昔からこの日に、菊の花をお酒に入れて飲み、健康で長生きすることを願う風習がありました。給食では、食用菊ともやし、ほうれん草で「菊花和え」を作りました。また「重陽の節句汁」には菊の花の形をしたかまぼこを入れ...
給食献立 果物
には、ビタミンやミネラル、ポリフェノールや食物繊維などの成分が多く含まれ、体の調子を整えてくれます。これらの成分は、食事だけではとりにくいものも多いので、果物で補うようにしましょう。ただし、果物には、たんぱく質などの栄養はほとんど含まれてい...
日記 藤浪祭練習始まる
第２回の定期試験も終了し、今日から藤浪祭の練習が始まりました。
１年間最大のイベントです。練習にも熱が入ります。
大縄跳び。最初の練習ですのでまだみんなの気持ちがそろっていません。本番には一糸乱れずジャンプできるようにな...
学校行事 第２回定期試験
９月５日、６日と第２回定期試験が行われました。夏休み明けの定期試験ということもあり、学習計画をしっかり立てた生徒にとっては、学習の成果を発揮する絶好の機会だったと思います。
試験後、委員会活動がありました。学校祭に備え...
給食献立 かぼちゃ
今日は、かぼちゃの入った豆乳スープです。かぼちゃには、のどの粘膜を強くして風邪を予防してくれるビタミンＡや、体の疲れをとってくれるビタミンＥがたくさん含まれています。これらのビタミン類は皮に多く含まれているため、皮つきで調理して食べるとたく...
給食献立 もどり鰹
鰹の旬は、春と秋の年２回あります。4月ごろ、えさを求めて、北上する鰹を「のぼり鰹」といい、９月ごろから、南下していく鰹を、「もどり鰹」と言います。脂がのっており、秋の味として親しまれています。今日は、揚げた鰹を、甘辛いたれでからめました。ま...
日記 ９月１日
夏休みが明け、本日は朝礼が行われました。
久しぶりに会う友達と、楽しそうに話している生徒がたくさん見られました。
３年生はここから学校祭、そして受験と大忙しです。
藤浪中でしか味わえない学校生活を、...