12/13 卵

卵には、ひよこが成長するために必要とされる、たくさんの栄養成分が含まれています。卵は、体内で合成できない必須アミノ酸をバランスよく含んでいて、良質なたんぱく質が豊富です。また、脂質、ビタミンA、B群、鉄など、多くの栄養素が含まれています。いろいろな料理で食べましょう。今日は、かきたま汁に卵が入っています。