津島市立藤浪中学校

ねぎは大きく分けて白い部分の多い「根深ねぎ」と緑色が多い「葉ねぎ」があります。根深ねぎは白ねぎともいい、日光が当たらないように土をかぶせることで白い部分を多くします。また、葉ねぎは土に隠れる部分を少なくして、濃い緑色の葉が多くなるように作ら...

毎年、１月１１日は鏡開きです。鏡開きは、お正月にお供えした鏡もちを、雑煮やぜんざいにして食べる行事のことです。「切る」という言葉は縁起が悪いとされ、鏡もちは包丁で切らず、たたいて割ります。今日の給食は、鏡もちではありませんが、丸いお団子を使...

令和６年が始まりました。１月１０日、１１日は１・２年生の学力診断テストが行われます。これまでの学習内容の習熟度を確認するテストになります。冬季休業中に復習をしてきました。１０日の１時間目は、1・2年生学力診断テストに向けてテストが始まる前の...

冬休みが終わり、みなさんの生活リズムはどうでしょうか。寒さに負けず、元気に過ごすためには規則正しい生活と、３回の食事をしっかりとバランスよく食べることが大切です。特に、一日の始まりである朝ごはんは、大切な食事になります。朝ごはんを食べること...

みなさん、明けましておめでとうございます。冬休みは楽しく過ごせましたか。春の七草とは、「せり・なずな・ごぎょう・はこべら・ほとけのざ・すずな・すずしろ」のことです。今日の給食では、春の七草の中から、かぶと大根を使い「すずなすずしろサラダ」を...

今日は、今年最後の給食です。給食では、栄養バランスを考えて様々な食品を取り入れています。明日から、冬休みが始まりますが、給食を思い出して栄養バランスのよい食事をとりましょう。冬休みになると生活リズムが崩れがちです。学校がある日と同じように「...

もうすぐ冬休み。クリスマスも近づいてきました。今、校内廊下の掲示物を見渡すと、クリスマスを感じるものがたくさんあります。 　１年生の掲示物。可愛らしい感じです。 ２年生の掲示物。英語の授業で作成した綺麗なデザインのクリス...

今日は、冬至です。日本では、昔から冬至の日に、かぼちゃを食べて、ゆず湯に入る習慣があります。かぼちゃは、長く保存でき、保存中もほかの野菜と比べ栄養素もあまり失われないため、昔は冬の貴重な栄養源でした。今日の給食には、かぼちゃを使ったサラダ、...

今日は、クリスマス献立です。少しスパイシーな味つけの手作りフライドチキンは、調理場でにんにく、白ワイン、ナツメグなどを使って味付けをしました。サラダやポトフには、緑色、赤色、黄色などのカラフルな食材を使っています。デザートには、クリスマスケ...

今日は食育献立の日です。今月の野菜は「れんこん」「越津ねぎ」です。冬野菜の豆乳みそ汁の中に入っています。れんこんは愛西市でたくさん作られています。越津ねぎは津島市の特産物です。また、今日はカルシウム強化献立です。わかさぎは骨まで食べられるた...