11/27 あいちのかおり

今日のごはんは、海部地域でとれた『あいちのかおり』です。地元のJAさんが「学校の給食で食べてください。」と、このお米をプレゼントしてくれました。愛知県では、粒が大きくて味のよい『あいちのかおり』や、甘みとねばりが強くつやや香りがよい『コシヒカリ』などが栽培されています。全国各地ではコシヒカリが一番多く生産されていますが、愛知県では『あいちのかおり』が一番多く生産されています。