12/11 クイズ

給食献立

寒い季節になると、大根がおいしくなります。大根の白い部分の栄養素で、一番多いビタミンは何でしょう。

① ビタミンA

② ビタミンB1

③ ビタミンC

答えは、③の「ビタミンC」です。ビタミンCは、風邪を予防する働きがあります。大根は、冬が旬の野菜です。風邪の予防のためにも、いろいろな料理でたくさん食べましょう。