7/3 バンサンスー

バンサンスーは中国の料理の１つです。バンサンスーとは、千切りにした野菜と春雨などの食材を調味料で和えた料理です。また、バンサンスーの「サン」には「３つの食材」と言う意味があります。今日の献立では、「春雨」「きゅうり」「かに風味かまぼこ」の３つの食材を使用しています。味付けには酢をいれてさっぱりと仕上げました。しっかりと給食を食べて、暑い夏を乗り越えましょう。