2/9 よく噛んで食べよう

みなさんは、食事をする時に噛むことを意識していますか。よく噛むことで、だ液がたくさん出て、消化を助けてくれたり、食べ物のカスを洗い流し、虫歯の予防になったりします。また、食事に時間がかかるため、食べ過ぎを防ぐことにもつながります。今日は、大豆が入った「大豆のかみかみサラダ」です。よく噛んで食べましょう。