ＰＴＡ「食の講座」

株式会社　丸越から柴田様を講師にお招きし、ＰＴＡ「食の講座」を行いました。

今年度はぬか床作りを行いました。

ぬか漬けの歴史や、ぬか漬けがおいしくなる理由、乳酸菌の種類などを教えていただいた後、ぬか床を作りました。

食べ物に関わる研修ということもあり、参加者の皆さん方の会話も弾み、楽しい研修になりました。