津島市立藤浪中学校

今日は、冬至です。日本では、昔から冬至の日に、かぼちゃを食べて、ゆず湯に入る習慣があります。かぼちゃは、長く保存でき、保存中もほかの野菜と比べ栄養素もあまり失われないため、昔は冬の貴重な栄養源でした。今日の給食には、かぼちゃを使ったサラダ、...

今日は、クリスマス献立です。少しスパイシーな味つけの手作りフライドチキンは、調理場でにんにく、白ワイン、ナツメグなどを使って味付けをしました。サラダやポトフには、緑色、赤色、黄色などのカラフルな食材を使っています。デザートには、クリスマスケ...

今日は食育献立の日です。今月の野菜は「れんこん」「越津ねぎ」です。冬野菜の豆乳みそ汁の中に入っています。れんこんは愛西市でたくさん作られています。越津ねぎは津島市の特産物です。また、今日はカルシウム強化献立です。わかさぎは骨まで食べられるた...

カルシウムが足りないと、骨に困ったことが起きます。それは、次のうちどれでしょう。 ①　骨が小さくなる ②　骨が大きくなる ③　骨の中がスカスカになる 答えは、③の「骨の中がスカスカになる」です。カルシウムを多く含む牛...

12月14日、15日に、２年生において、レゴブロックを使ったプログラミング授業が、講師の方をむかえ、行われました。 プログラミングのルールとレゴブロックで作られた車の動かし方の説明を受けた後、コースを脱線することなくゴールするようにプ...

「今、話しておきたい大切なこと～性と心と身体のこと～」を題して、貴子ウィメンズクリニック　院長　奥村貴子先生を講師にお招きして、性の多様性、妊娠のしくみ、デートＤＶの正しい知識など、責任ある大人になるために、必要な知識や大切なことについて、...

卵には、ひよこが成長するために必要とされる、たくさんの栄養成分が含まれています。卵は、体内で合成できない必須アミノ酸をバランスよく含んでいて、良質なたんぱく質が豊富です。また、脂質、ビタミンA、B群、鉄など、多くの栄養素が含まれています。い...

12月12日、14日、15日で音楽の授業において、日本の文化に触れることを目的として、生徒自ら箏の演奏を体験することで、日本文化を肌で感じることができる機会をもちました。 箏(お琴)の先生にお越しいただき、普段触れることのない箏に触れ...

「生揚げ」は煮物やおでんにしたときに、とても味がしみておいしい食材です。木綿豆腐を切り、油で揚げて作ります。「生揚げ」と「厚揚げ」の違いを知っていますか。「生揚げ」は主に関東での呼び方、「厚揚げ」は主に関西での呼び方です。今日の給食は中華味...

寒い季節になると、大根がおいしくなります。大根の白い部分の栄養素で、一番多いビタミンは何でしょう。 ①　ビタミンＡ ②　ビタミンＢ１ ③　ビタミンＣ 答えは、③の「ビタミンＣ」です。ビタミンＣは、風邪を予防する働きが...